Seit einigen Monaten drucken Lebensmittelhersteller freiwillig Angaben über Kalorien, Fett-, Zucker- oder Salzgehalt auf ihre Snacks. Nun laufen Verbraucherschützer Sturm dagegen. Bei den Angaben werde massiv geschummelt. Gelesen bei Financial Times 

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Gleich gegen 35 Unternehmen leitet das Bundeskartellamt Missbrauchsverfahren ein. Der Vorwurf: überhohte Preise. Und momentan sieht es nicht so aus, als könnten die Gasversorger noch einmal davon kommen. Ihnen drohen saftige Strafen und verordnete Pressenkungen. Quelle: handelsblatt.com 

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Die großen Gastronomie-Ketten verzeichneten auch im abgelaufenen Jahr einen Boom. Gleichzeitig sind die Erwartungen für dieses Jahr ausgesprochen optimistisch. Gefunden im Wiesbadener Kurier

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Asia-Food, Tex-Mex oder Indische Küche, American Fingerfood oder Deutsche Spezialitäten, Fünf-Gänge-Menue oder Snacks – die Vielfalt in der deutschen Gastro-Szene ist gewaltig. Die aktuellen Trends und neuen Produkte zeigt die INTERNORGA. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt mit rund 1.000 Ausstellern aus dem In- und Ausland öffnet vom 7. bis 12. März auf dem Hamburger Messegelände. [...]

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Wenige Wochen nach seinem Inkrafttreten soll das bundesweit strengste Rauchverbot in Bayern offenbar deutlich gelockert werden. Einem Bericht der »Münchner Abendzeitung« zeichnet sich eine Aufweichung des Verbots dadurch ab, dass die Hürden für die Einrichtung von Raucherclubs niedrig gehalten werden …  Quelle: linie1-magazin.de  

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Etwa 30.000 Menschen aus der ehemaligen Sowjetunion leben in Düsseldorf. Sie wohnen bevorzugt im Süden und im Norden der Stadt, und sie treffen sich in Reisebüros, zu Hause oder beim Einkaufen im russischen Supermarkt. Den gesamten Artikel finden Sie bei rp-online

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Es soll Menschen geben, die noch immer ihr Geld am Bankschalter und nicht am Geldautomaten abheben und jeden Einkauf bar bezahlen. Diese Menschen dürften sich angesichts der neuesten Zahlen zum Missbrauch von EC-Karten in ihrer Einstellung bestätigt sehen. Denn die Zahlen sind wahrlich erschreckend: Mehr als 10 000 Fälle von Datenklau am Geldautomaten wurden im [...]

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Insgesamt haben die Österreicher im Vorjahr 5,03 Milliarden Euro für frische Lebensmittel ausgegeben, das meiste schluckten Supermärkte. Quelle: derstandard.at

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Am Sonntag eröffnet in Klagenfurt die „Internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie“ Vom 09. bis 12. März 2008 findet am Messegelände Klagenfurt bereits zum 40. Mal der bedeutendste Branchentreff für die Gastronomie und Hotellerie im Alpen-Adria-Raum, die GAST KLAGENFURT statt. Quelle: servicechannel.at

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