Die seit 1989 bestehende Fastfood-Kette Lina’s Paris erweitert ihr internationales Netzwerk und sucht Master-Franchise-Partner. Lina’s Küche zeichnet sich durch gesunde, frische und fettarme Produkte aus, die den Jahreszeiten und Trends angepasst sind. Zum Angebot gehören die „maßgefertigten Sandwiches“, die vor dem Kunden belegt werden. Je nach Brotsorte werden hochwertige Zutaten wie Truthahnfilet, Roast Beef, [...]

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Die Eifel-Zeitung informiert, dass viele landwirtschaftliche oder weinbauliche Unternehmen zur Unterstützung des Einkommens Hofläden, Straußwirtschaften, Hofcafés oder ähnliche Betriebe im Lebensmittelbereich betreiben und daher der Lebensmittelkontrolle und den Hygienevorschriften der Gastronomie und des Lebensmittelhandels unterliegen. Eifel-Zeitung [ hier klicken ] _____________________________________________________________________ Kennen Sie eine wichtige Nachricht, die der GASTRONOMIE- und HOTEL-BRANCHE  mitgeteilt werden sollte? Tragen [...]

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Die „Pforzheimer Zeitung“ schreibt: STERNENFELS/MÜHLACKER. Vom Weißherbst bis zu Maultaschen reicht derzeit das Angebot in den Besen-Wirtschaften im Stromberg. Mehr als 1000 Senioren bilden eine „Besen-Gemeinde“, die von einem Ort zum nächsten zieht … Mehr hierzu und über die örtlichen Straußwirtschaften erfahren Sie durch einen Klick auf [ hier ] ____________________________________________________________________ Wenn Sie auch einen [...]

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Von der ersten Idee bis zum letzten Nagel Das Verzeichnis der Fachhändler für unsere GASTRONOMIE- UND HOTEL-BRANCHE

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WELT-ONLINE weist darauf hin: Wiesbaden (dpa) – Das deutsche Gastgewerbe hat im vergangenen Jahr seine Talfahrt fortgesetzt. In weitgehend konstanten Preisen setzten die Wirte, Caterer und Hoteliers 2,5 Prozent weniger um als 2007, wie das Statistische Bundesamt berichtete. Nur mit Preiserhöhungen gelang es der Branche, den Umsatz nominal nahezu konstant (+0,1 Prozent) zu halten. Besonders [...]

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Alkohol lässt das Gehirn schrumpfen.Die Forscherin Carol Ann Paul und Kollegen vom Wellesley College in Massachusetts fanden nun in einer 2-jährigen Studie heraus, was wir alle schon längst vermuteten. _____________________________________________________________________ Die GASTRONOMIE- und HOTEL-BRANCHE ist auf aktuelle Infos angewiesen. Wir sammeln und archivieren diese. Haben Sie Neuigkeiten gelesen oder sind Ihnen welche zu Ohren gekommen? [...]

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Vorschläge der Drogenbeauftragten des Bundes, Sabine Bätzing (SPD), zur Alkohol- und Tabakprävention sollen nach einem Bericht des Hamburger Abendblatts nur in entschärfter Form umgesetzt werden… Mehr dazu biete Ihnen  “FOCUS-ONLINE” wenn Sie [hier klicken]. _____________________________________________________________________ Kennen Sie eine wichtige Nachricht, die der GASTRONOMIE- und HOTEL-BRANCHE  mitgeteilt werden sollte? Tragen Sie sie bitte bei GastroLETTER ein [...]

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Eine klare Absage erteilte der Breisacher Bauausschuss dem Antrag, die Squashhallen und das Musikbistro in der Gerberstraße zu vier Bistros umzubauen. Der Grund: In jedem Bistro hätte das Gaststättenrecht auch das Aufstellen von drei Geldspielgeräten erlaubt. [ hier klicken ] und alles lesen was Ihnen die „Badische Zeitung“ in dieser interessanten Angelegenheit zu berichten hat. [...]

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Während der närrischen Tage werden Autofahrer in Stadt und Kreis Ludwigsburg verstärkt mit Alkohol- und Drogentests kontrolliert. Schwerpunkt ist die Zeit zwischen dem morgigen Donnerstag und dem Faschingsdienstag. Die ganze Nachricht finden Sie in der Ludwigsburger Kreiszeitung oder [wenn Sie hier klicken]_____________________________________________________________________ Wir bringen’s raus! GastroLETTER sammelt Information von, über und für die GASTRONOMIE- und HOTEL-BRANCHE. [...]

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Hannover – Alkohol-Testkäufe von Jugendlichen in Hannover haben für Verkäufer nun auch rechtliche Konsequenzen. Bislang seien 59 Bußgeldverfahren gegen diejenigen eingeleitet worden, die harte Spirituosen an unter 18-Jährige verkauften, teilte Hannovers Polizeipräsident Uwe Binias mit. Alles zu diesem Artikel der WELT-ONLINE steht [ hier ] _____________________________________________________________________ Haben Sie vielleicht einen interessanten Artikel gefunden haben, von [...]

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