Mit lockeren Sprüchen und schickem Design wollen zwei Hamburger die Kühlregale aufmischen. Sie vertreiben Eistee und Limonade – alles bio und fair gehandelt. Damit gehören sie zu einer besonderen Sorte junger europäischer Unternehmer. Das Ziel: mit dem Geschäft die Gesellschaft verändern. Lesen Sie alles bei Spiegel Online
http://www.spiegel.de/wirtschaft/0,1518,632593,00.html
„Welt-Online“: In Hamburg hat sich jetzt ein Aktionsbündnis formiert, das die Pläne, ein absolutes Rauchverbot in der Gastronomie einzuführen, aufhalten möchte. Die Politik zeigt sich davon bislang wenig beeindruckt, im März will der Gesundheitsausschuss der Bürgerschaft eine Senatsanhörung durchführen. Bei der Expertenanhörung in dem Ausschuss hatten die Gegner eines Rauchverbots nicht überzeugen können, wie viele Teilnehmer berichteten. Offensichtlich wollen die Gegner des Rauchverbots mit ihrem Aktionsbündnis jetzt mehr Aufmerksamkeit erwecken.
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„Spiegel-Online“: Widerspenstige Wirte, kaum Kontrollen und lasche Strafen. Die Rauchverbote der Bundesländer sind ein Lehrstück darüber, wie staatliche Regulierungsversuche ins Leere laufen können. Die Folge: Fast überall wird der Schutz von Nichtrauchern wieder aufgeweicht.
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Ohne Raketen und Feuerwerk können sich die meisten die letzte Nacht des Jahres kaum vorstellen. An der Elbe wird der Andrang wieder besonders groß sein. Quelle: Hamburger Abendblatt
Die Entscheidungen der großen Brauereien, im kommenden Jahr nicht mehr an der Gastronomie-Leitmesse Internorga teilzunehmen, sind ein ernst zu nehmendes Signal … Quelle: Hamburger Abendblatt
Vom 13. bis 18. März 2009 auf dem Hamburger Messegelände Weniger ist mehr. Das gilt in der Küchentechnik vor allem für den Verbrauch von Energie, Wasser und anderen Ressourcen. Die Betriebskosten steigen unaufhörlich … Mehr dazu bei Gourmet Report Online
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Arm und reich sind in Deutschland ungleich verteilt. Die Konsumforscher der GfK GeoMarketing haben untersucht, wie viel Geld die Haushalte jeden Monat zur Verfügung haben. WELT ONLINE stellt exklusiv die Ergebnisse für die Städte und Landkreise vor. Der Wohlstandsvergleich birgt einige Überraschungen. Quelle: Welt Online |
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Es gibt reiche Bundesländer und arme, in denen vornehmlich dicke oder dünne Bürger leben. Wie sich das Gewicht in Deutschland verteilt. Quelle: Süddeutsche Online
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November 2008: Am Freitag, den 7. November, eröffnete das erste deutsche Bio-Wok-Restaurant in Hamburg. Quelle: PR-Inside Online
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