Berliner Merkwürdigkeit
Is doch janz klar :Berlin ist eben nicht München!
Ja, mei – spinnt der Mann? Der Münchner Wiesn-Wirt Sepp Krätz verkauft auf dem Oktoberfest vor dem Roten Rathaus ab Donnerstag auch halbe Maßen. Ein halber Liter Bier für einen ganzen Mann! “In München würden sie mich dafür steinigen oder Maßkrüge nachschmeißen”, sagt er.
Mehr dazu im der „Berliner Morgenpost“
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Sparkassen-Tourismusbarometer sieht weiter Marktbereinigung in Gastronomie
Umsatzeinbußen zwischen 3 Prozent und über 7 Prozent allein im Jahr 2008 trüben die Zukunftsaussichten- und Erwartungen ostdeutscher Gastronomen zunehmend ein. Dringend notwendige Investitionen und Modernisierungen werden vor diesem Hintergrund nur zögernd und nicht flächendeckend realisiert
Mehr darüber erfahren Sie [ HIER ]

Pressemeldung-Hessen.de veröffentlicht:
Ob hessische Spezialitäten, deftiger Gemüseeintopf oder feinste Speisen: Die Gastronomie im Taunus ist gut. Große und kleine Restaurants, Gaststätten, Bars und auch die gemütliche Kneipe an der Ecke sorgen für eine perfekte Auszeit vom Alltag und sind gleichsam Treffpunkt für die Menschen der Region.
„Die Gastronomen im Taunus sind wichtige touristische Leistungsträger“…..
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Franken.de schreibt:
Franzosen trinken Wein, Russen Wodka und die Deutschen ganz viel Bier. Das stimmt immer weniger. Die Deutschen und ihr Nationalgetränk scheinen sich zu entfremden. 2008 trank jeder Deutsche nur noch 111 Liter Bier, 1990 waren es noch mehr als 140…..
…. Zwar ist nach wie vor Pils der Spitzenreiter, woran auch die Biermixgetränke nichts ändern können, doch ein beachtenswerter Konkurrent ist das bayerische Weizen geworden….
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Rund 340 Aussteller werden vom 8. bis 11. November 2009 auf dem Leipziger Messegelände erwartet. Erstmals steht das Thema “Regionale und Bio-Produkte” im Programm der Fachmesse. Unter der neuen Dachmarke “Messen mit Raffinessen” erlebt die “FleiFood” ihre Premiere.

„Offenes Presseportal“ berichtet mehr darüber.
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Statistiken der Polizei zeigen, dass 95 Prozent aller Jugendlichen weder mit Drogen, Gewalt noch Waffen etwas am Hut haben, wenn sie sich ins Nachtleben werfen. Damit sie von den verbliebenen fünf Prozent nicht »angesteckt« werden, soll nun ein Versuchsprojekt gestartet werden, das seinen Anfang in der Kommune Tondern nimmt.
Der Nordschleswiger aus TONDERN/TØNDER (DK) sagt was die acht Kommunen des süddänischen Polizeikreises unternehmen (zum Artikel).

Zwischen 8,10 und 8,60 Euro kostet der Liter Bier heuer auf dem Münchner Oktoberfest und ist damit für viele ausländische Besucher deutlich teurer als zu Hause. Der Preisschock trifft vor allem die Südafrikaner. Der Gerstensaft ist für sie dreimal so teuer wie daheim.
Mehr lesen Sie in der Augsburger Allgemeine (zum Artikel).

Mit großem Engagement und viel Zuversicht geht die hessische Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Nahrungsmittel in die 3. Runde. Nach 2005 und 2007 öffnen sich am 21. und 22. September 2009 jeweils von 10 – 18 Uhr erneut die Pforten der Hessenhallen Gießen – für zwei interessante Tage rund um die gesamte Palette gastgewerblicher Themen.
PREGAS.de  (hier klicken)

Die Bierpreise werden 2009 und sogar 2010 nicht steigen. Das kündigt Veltins-„General” Michael Huber an. Die frohe Botschaft für die Konsumenten überdeckt dabei eher, dass die Bierpreise sogar kräftig abrutschen könnten….
… In Zahlen ausgedrückt, sieht das so aus: Bundesweit ging der Bierabsatz im ersten Halbjahr 2009 um 4 Prozent zurück, in NRW sogar um 5,5 Prozent. Nur in Ostdeutschland wird – in bescheidenem Ausmaß – mehr Bier als vor einem Jahr getrunken (exakt 0,5 Prozent mehr). Und erstmals erlitten auch die Biermixgetränke, die bislang die Ausstoßzahlen der Brauer aufpolierten, einen Rückgang – gleich um 2,6 Prozent…..
Mehr über den Biermarkt erfahren Sie bei „DER WESTEN“, wenn Sie hier klicken.

Michael Weiß, der Vizepräsident des Deutschen Brauer-Bundes, zeigt sich zerknirscht. Noch nie hätten die Deutschen so ungern zu einem Bierchen gegriffen wie im ersten Halbjahr 2009. Zwischen 4,7 und sieben Prozent sei die Bierproduktion (Ausstoß) zurückgegangen, je nach Brauerei und Region. Einen Rückgang in dieser Größenordnung habe die Branche bisher noch nie erlebt….
Mehr darüber erfahren Sie bei sol.de, wenn Sie [hier klicken]